Op dit moment zitten we middenin een heuse hittegolf, met temperaturen van boven de 35 graden. Dan is de oven aanzetten en lekker een cake of brood bakken niet echt…
citroen
-
-
Deze knapperige vegan rozijnenkoeken maak je met of zonder citroen, net wat je lekker vindt. Mocht je ze zonder citroen maken, dan is een theelepel kaneel door het beslag ook…
-
Luchtige, frisse vegan citroencake op een knapperige laag shortbread, afgesmeerd met een chocoladeganache. Hoewel citroen met chocolade wellicht niet meteen de eerste combinatie is die in je opkomt, raad ik…
-
Op de Facebookpagina van Bakken Zonder Beesten hield ik onlangs een poll: waarvan zou je graag een plantaardig recept zien, slagroomsoesjes of spritsen? De slagroomsoesjes wonnen met overtuiging, dus ik…
-
Een blondie is eigenlijk het zusje van de brownie, zonder cacao in het beslag. Vaak gaan er wel stukjes chocolade door het blondiebeslag, maar eerlijk gezegd vind ik een standaard…
-
Twee hele citroenen gaan in deze frisse vegan cake, samen met blaadjes verse munt: zomer in een cake! Ik ben dol op cakes waarvan het beslag klaar is zodra de…
-
Dit zijn heerlijk frisse scones, geïnspireerd op de lemon and poppyseed muffins. De scones zijn makkelijk te maken en super met een klodder jam. Persoonlijke favoriet: aardbei-rabarber. Deze vegan scones…
-
Als je een moestuin hebt met een courgetteplant (of, zoals ik, zelfs meerdere), dan blijf je op zoek naar recepten om ze in te kunnen verwerken. Op Pinterest kwam ik…