Een heerlijk rijk volkoren rozijnen- of krentenbrood, zonder te kneden: het kan. Het recept voor ‘no knead’ brood uit de New York Times inspireerde me eerder al tot het maken…
Tag:
lunch
-
-
Dit weekend waren wij in Haarlem en at ik het allerlekkerste broodje avocado ooit. Echt een geweldige vegan lunch: een sandwich met kruidenspread, tomaatjes, pistache-dukkah en dus avocado. Niet alleen…
-
Thuis bakken is geweldig, maar ook onderweg is er genoeg lekkers te ontdekken. Zo gingen wij in december naar de vegan kerstmarkt van Viva Las Vega’s in Rotterdam. Ontzettend leuk…
-
Thuis heb je de volledige controle over wat je bakt en zorg je er zelf wel voor dat je favoriete broodbeleg in huis is. Onderweg is het soms best even…