Op een prachtige nazomerdag in september stond de stationswandeling van Utrecht Zuilen naar Maarssen op het programma. Het belooft volgens de beschrijving een afwisselende tocht te worden, met onder andere …
Jessi
-
-
De Trage Tocht Hilversum is een rondwandeling van 14 km die je kunt starten (en dus ook weer eindigen) op station Hollandsche Rading. De tocht gaat voor een behoorlijk deel …
-
Deze vegan hummushapjes zijn een nieuwe favoriet hier in huis. Een borrelhapje dat vrij snel en gemakkelijk te maken is en weinig ingrediënten bevat. Je vormt ze zoals je zelf …
-
Alle kaneelliefhebbers verzamelen! Deze vegan kaneelcakejes hebben kaneel in het beslag én in de topping, zijn razendsnel gemaakt en je hebt de ingrediënten waarschijnlijk al in huis. Ben je niet …
-
Het werd wel weer eens tijd om een Hollandse klassieker te ‘veganizen’, deze keer koos ik voor appelrondo’s. Deze koeken hebben voor veel mensen iets nostalgisch, ze werden vroeger vaker …
-
Toegegeven, de meeste tahin eet ik in de hummus. Maar deze sesampasta verdient eigenlijk meer erkenning, het is heerlijk als alternatief voor pindakaas en… als smaakmaker in deze fijne koekjes! …
-
Op de Facebookpagina van Bakken Zonder Beesten hield ik laatst een poll, om eens te peilen of er iemand zit te wachten op mijn hartige broodrecepten tussen alle zoete baksels …
-
Deze cake was dit jaar ons oudjaarsgebak, naast de traditionele oliebollen en appelbeignets natuurlijk. Daarom wilde ik een niet te zware cake bakken, maar wel vol smaak en lekker mals. …
-
Een kletskop is een lekker knapperig koekje, ontzettend Hollands ook. De suiker karameliseert tijdens het bakken, waardoor ze crunchy worden. Wel een klein beetje tricky om ze niet te lang …
-
Deze vegan havermout-kokoskoekjes zijn vlot gemaakt en hebben een heerlijk brosse crunch, met de volle smaak van kokos en havermout. De citroen maakt het geheel net wat frisser. Ik overdrijf …